もう今年も残り１カ月と少しになってきました。
今週は暖かい日が多いように思いますが、体調管理は気をつけたいですね。
インフルエンザの予防接種もご希望のご利用者は終了し、職員も予防接種しているところです。
昨日は集家にあるパン工場を使って、集家の職員さん指導のもと、おやつに高知名物の「ぼうしパン👒」を作りました♪😃
慣れない手つきで、なかなか苦戦…💦午前中はこねて、発酵させます。
これが２次発酵が終わった状態です。ふかふか✨
次に、ぼうしの部分をかけていきます。
ケアハウス集家の副施設長さん！ぼうしパンの先生になってもらってます😃
無言の集中で、表情も必死！
😃
その後、焼きに入ります♬ いい匂いがしてきて～ うーーーん美味しそう!!
本当にできたては最高✨
焼きたてを食べてもらいました♪いい出来でしたよ(*´▽｀*)
