もう今年も残り1カ月と少しになってきました。

今週は暖かい日が多いように思いますが、体調管理は気をつけたいですね。

インフルエンザの予防接種もご希望のご利用者は終了し、職員も予防接種しているところです。

昨日は集家にあるパン工場を使って、集家の職員さん指導のもと、おやつに高知名物の「ぼうしパン👒」を作りました♪😃

慣れない手つきで、なかなか苦戦…💦午前中はこねて、発酵させます。これが2次発酵が終わった状態です。ふかふか✨

次に、ぼうしの部分をかけていきます。

ケアハウス集家の副施設長さん!ぼうしパンの先生になってもらってます😃

無言の集中で、表情も必死!  😃

その後、焼きに入ります♬  いい匂いがしてきて~  うーーーん美味しそう!!

  本当にできたては最高✨

焼きたてを食べてもらいました♪いい出来でしたよ(*´▽`*)